Užívanie si nádhernej prírody a čerstvého vzduchu môže skutočne povzbudiť chuť do jedla, ale „zhrubnutie“ neznamená, že sa nemôžete dobre najesť.
Kempovanie by nemalo znamenať týždeň hrozných jedál.So správnou výbavou a niekoľkými receptami si môžete pochutnať na sebe a na všetkom, čo zjete.
Takmer každé jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma, sa dá uvariť aj počas kempovania.Všetko, čo potrebujete, sú správne nástroje, niekoľko užitočných tipov a ste na ceste!
Základy prípravy jedál
Varenie je možné ľahko vykonať na prenosnom grile (gril) umiestnenom priamo na ohni.Musíte mať náležitosti:
• Gril dostatočne veľký na pečenie
• Alobal
• Rukavice na pečenie
• Nádoby na varenie (stierka, kliešte atď.)
• Hrnce a panvice
• Ľad
• Čerstvé bylinky, korenie, soľ a korenie
Príprava je kľúčová
Malá príprava pomôže predchádzať plytvaniu (odrezky zeleniny, plastové nádoby) a zabráni zbytočnému špinavému riadu.Aby ste čo najlepšie využili svoj obmedzený priestor, skladujte čo najviac potravín v plastových vreckách na zips.
Je to dobrý tip aj preto, že vrecúška hermeticky uzatvárajú pachy a zabraňujú neželanej pozornosti lesných tvorov.
• Mäso: nakrájajte a marinujte podľa svojho receptu, potom vložte mäso do vrecúšok na zips.
• Zelenina: Vopred nakrájaná a predvarená zelenina (aj len na pár minút) skracuje čas varenia.Pečené zemiaky zabalené vo fólii sa rýchlo uvaria a môžu sa smažiť na panvici nasledujúce ráno na raňajky.
• Ostatné: Tucet vajec, rozbitých a pripravených na použitie vo vrecku na zips;instantná zmes na palacinky, sendviče, cestovinový šalát atď.
• Zmrazovanie: Mäso a nápoje možno použiť na chladenie iných potravín v chladničke.Zmrazte si ich deň pred odchodom.
Doplnky na uľahčenie života
Konzervy, ako je zelenina, fazuľa a polievka, ako aj potraviny, ktoré sa dajú variť vo vrecúšku (ako údené mäso a ryža), sú praktické.
Aj keď sú o niečo drahšie na nákup, sú vhodné pre vaše potreby kempovania.
Varte rýchlejšie
Varenie jedla alebo dusenie v hliníkovej fólii je najúčinnejší spôsob varenia počas kempovania.Umožní vám to ušetriť palivo, najmä preto, že fóliu možno umiestniť priamo do ohňa a nie na gril.
Nezabudnite tiež vzdať úctu tradícii opekaním párkov v rožku a marshmallow!
Ušetrite úložný priestor
Namiesto vláčenia veľkých fliaš s olejom, dresingom alebo olivami v rodinnej veľkosti nalejte to, čo potrebujete, do malých opakovane použiteľných nádob alebo prázdnych pohárov s viečkom, ktoré sa tesne uzatvára.
Čas odoslania: Mar-01-2021